三芳菊の山田錦

先日の日本酒同好会で強烈なインパクトをはなった三芳菊。

ダイヤモンドオンラインでも紹介されている、
徳島　三芳菊酒造　三芳菊　袋吊り阿波山田錦　特別純米無ろ過生原酒。




先日の「雄町」と比べると香りは穏やかだが、スッキリな柑橘系の旨味！

オレンジ系？かな。

味の変化を楽しみたい。